Мясной рулет с сыром фета

Добрый всем день!
Подсмотрела этот рецепт в журнале "Приятного аппетита"

Ингридиенты:
600 гр фарша (свинина+говядина)
200 гр сыра фета
2 перца болгарских
1 яйцо
100 гр панировочных сухарей
соль
перец
бумага для выпечки

КАК ГОТОВИТЬ

1) Перцы брать желательно продолговатые. Их нужно очистить от семян и перегородок и нафаршировать сыром Фета
2) Фарш смешать с яйцом и 3 столовыми ложками панировочных сухарей
3)разложить на бумагу или разделочную доску фарш таким образом чтобы из него, как из теста можно было бы потом скатать рулет (толщина слоя примерно 1,5 см
4)Положить на фаш перцы в рядочек и начинать закатывать фарш рулетом...
5)затем обвалять рулет в оставшихся панировочных сухарях, обернуть бумагой, перевязать веревочкой и запекать 70 минут при 175 градусах в духовке!

очень вкусно!