Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

Zama
Зама
Гуля-Лапуля

Sneschinka

спасибо огромное

Sneschinka писал(а):

У меня вопрос чтото у меня мастика (ММ) при раскатывание с воздушными пузырьками получается!?

да ,такое есть и у меня ,мастику лучше делать за день до покрытия торта и хорошо вымесить ,у меня тоже пузырьки бывают ,я просто сминаю мастику и снова катаю

Sneschinka писал(а):

да и сахарная пудра комками становится при замески!

могу только сказать ,что пудра не качественная ,ее нужно просеивать не один раз ,у меня пудра магазинная и с крахмалом уже ,к сожалению там не написаны пропорции пудры и крахмала , на пол кило пудры может 1-2 ст.л