Ягодно-фруктовый торт

Девочки!

Хочу поделиться известием о причине того, ПОЧЕМУ ЖЕЛЕ С КИВИ НА МОЕМ ТОРТИКЕ НЕ ЗАСТЫЛО (фото выше в темке).

В свежих КИВИ и АНАНАСЕ содержится вещество, которое препятствует застыванию желе. Поэтому, если вы захотите "утопить" в желе эти фрукты, их необходимо подвергнуть термической обработке.

Конечно, для некоторых мастериц это и не новость, но надеюсь, что кому-то и пригодиться!