Ягодно-фруктовый торт

Спасибо за идейку,вот отчитываюсь.Правда в сливки добавила пачку творога))Очень вкусно.Делать буду не раз,однозначно!!!

Ната и Боня писал(а):

Наталья! Я опять делала твой тортик!

Наташенька, это же замечательно !!!

Ната и Боня писал(а):

Обновила новую формочку, и сделала в этот раз все как положено, и желе сверху залила, правда ягодки не такие отборные как у тебя, но я все равно результатом довольна, летом в такую жару этот тортик легкий и освежающий то что надо!

Отличный тортик получился !!!

Ната и Боня писал(а):

Спасибо тебе еще раз за такой замечательный рецепт!

Натусенька, мне очень приятно, что тортик всем вам понравился !!!
Благодарю тебя, что приносишь мне отчетики

-----------------------------------------------------------

gorka писал(а):

Большое спасибо автору за рецептик!!!!!! Вкус..................!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вид.....!!!!!! \гости были в обмороке... отмечали день рождения дочери два дня. \думала хватит удивить всех гостей и первого и второго дня.. Но увы.. не вышло первые гости съели все и просили добавки еще!!!

В следующий раз нужно будет 2 тортика делать .

gorka писал(а):

Не думала что так легко и просто а результат ошеломил!! Делала с виноградом. Очень нежный и легкий на вкус! еще раз спасибо!!!

Вкуснятинка !!!

gorka писал(а):

еще раз спасибо!!!

Пользуйся рецептиком с удовольствием !!!

Окc@н@70 писал(а):

Наточка, вот и я решилась на твой тортик.

Ксюшенька, заходи, гостья дорогая !!!

Окc@н@70 писал(а):

Оказалось, что всё не так уж и сложно Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Глаза боятся, а ручки делают

Окc@н@70 писал(а):

Вкус бесподобный nyam2 nyam2 nyam2 . Пекла на свой юбилей - гости были в восторге good2 good2 good2

Очень рада, что на твоем праздничном столе был тортик, по моему рецепту !!!

Окc@н@70 писал(а):

Огромное спасибо за рецептик

Тебе спасибо за приятный отзыв !!!
И еще раз, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ОКСАНОЧКА!!!

--------------------------------------------------------

Леолана писал(а):

Спасибо за идейку,вот отчитываюсь.Правда в сливки добавила пачку творога))Очень вкусно.

Ленуся, очень красивый яркий тортик у тебя !!!

Леолана писал(а):

.Делать буду не раз,однозначно!!!

Значит, Ленчик, я с тобой не прощаюсь !
Приходи, буду ждать

Наташенька, я к тебе с тортиком! Очень вкусный получился. Правда с приключениями
Сливки не хотели взбиваться, а оказывается я не закрепитель положила, а просто сливки в которые нужно добавить молоко и взбивать. Вообщем пришлось добавить желатин. И все отлично получилось.
Спасибище огррромное за рецепт!!!

Rusja писал(а):

Наташенька, я к тебе с тортиком!

Привет, Русланочка !!!

Rusja писал(а):

Сливки не хотели взбиваться, а оказывается я не закрепитель положила, а просто сливки в которые нужно добавить молоко и взбивать. Вообщем пришлось добавить желатин. И все отлично получилось.

Руся, желатин, в этом случае, палочка-выручалочка ! Но, я предпочитаю делать крем без желатина, получается более нежная, воздушная масса ! Может, попробуй как-нибудь и с жирными сливками приготовить тортик.Сама сравнишь.
Но и по поводу твоего тортика нисколько не сомневаюсь, что вкуснятинка !!! Да и красавец отменный получился !!!

Rusja писал(а):

Спасибище огррромное за рецепт!!! Romashki

Благодарю тебя, Русичка, - прекрасный отзыв и чудесные фотографии !!!

Спасибо за такую красоту!!! Забрала в закладку не раздумывая!

надя-greece- писал(а):

Спасибо за такую красоту!!! Забрала в закладку не раздумывая!

Надюша, спасибо за внимание к моему рецепту !!!
Пусть он пригодится !

Натачка, полностью согласна со всеми комплиментами и похвалами в адрес тортика потому что он действительно гениально найвкуснейше прекрасный!!! Давно я на твои тортики любовалась и вот, по прекрасному поводу, нашему единственному зятю Володе был день рождения, я приготовила для него этот торт. Как всегда немного напартачила, но у меня без этого не бывает к сожалению, когда бисквит остыл то частично отошел от бортика формы, нужно было его подрезать и спрятать полностью, а я не подумала и залила крем и получилась с низу некрасивая бисквитная полосочка. А вот вкус получился идеальный: в меру сладкий, очень нежный и конечно невероятно вкусный. Всем гостя тортик понравился, именинник остался очень довольным (съел два больших куска) и я этому конечно очень рада. А все благодаря тебе, дорогая Натуся. Спасибо тебе солнышко за этот шикарно-восхитительный рецепт! P.S. Кусочек не получилось сфотографировать но я обязательно принесу в другой раз

Апполинария, я читаю этот форум уже более полугода, примерно в это же время мое скромное хобби - готовить - стало увлечением всей жизни.
Но именно твой рецепт побудил меня, наконец-то, стать активной участницей жизни форума.
Спасибо тебе огромное за столь потрясающий торт, невероятно вкусный, цепляющий все струны души, дающий простор творчеству без угрозы потерять изюминку рецепта!
Еще в июне испекла торт по твоему рецепту, украсив его малиной и залив малиновым желе. Торт в семье из трех человек исчет за 1,5 часа)))

Наточка,подскажи пожалуйста,если сделать такой крем,он не перемешается с желе:сметана+творожный десерт+сахар+сгуститель?твои тортики просто чудо!!! ПОЛУЧИЛСЯ!!!а вот еще один!

Апполинария
Здравствуйте! Очень восхищаюсь Вашими тортиками, и вот созрела сделать)) Единсвенное у меня созрел вопрос по поводу белковой глазури... Как Вы ее делаете? И чтобы она хорошо стояла?

А вот и мой тортик))) Первый раз в первый класс))) Не судите строго))
Огромное спасибо, Апполинариечка!!!!! Торт безумно вкусный!!! :[/img][/list]

Девочки, милые, подскажите, как такую красоту сделать без съемной формы, хочу такой тортик меньше диаметром, чем продаются формы. бисквит испечь не проблема меньше, а вот как быть с желе и сливками...может фольгой бортики прифигачить.Спасибо за ответы

Вот и я хочу отчитаться о проделанной работе

очень нежный тортик. всем моим очень нравится

ВОСХИТИТЕЛЬНО!

Натулечка, я опять делала твой тортик Вкусно очень, но фоток нет, т.к. был приготовлен побыстряку, и украшен был некрасиво.
Спасибище огромное!

Очень красивые торты у вас, и похоже что вкусные. Интересно, а хватит ли одной заливки для торта?

Наташа, спасибо огромное за рецепт!
Готовила этот торт на празднование 2-х летия моей дочки Кати, получила огромное удовольствие от приготовления этого красивого тортика.
Если присмотреться,то на фотке видно,что в центре выложена цифра 2.

Утром
Какие же вы молодцы, девочки! Такая красота с фоток смотрит - так и хочется кусочек отщипнуть!..
Я вчера тоже делала эту вкусняшку, до 2 ночи "желировала"... А сегодня с утреца смотрю - а желе не схватился... Расстройство одно... И так в два раза меньше воды взяла на пакетик - и тут такое... Что делать?
Думала собрать аккуратненько, что смогу, и добавить желатин ещё. Так этот самый желатин, по закону подлости, отсутствует... Сейчас на работу бежать, а вечером уже и в гости - вот и не успеется до ума довести. Эх...
_______
Вечером

Ничего не изменилось - желе не застыло... Пришлось собрать его аккуратненько, оставить одни фрукты.
Думаю, и без желе будет очень вкусно! А уж за вид - извиняюсь...

Наташенька! Твои торты - просто загляденье! Вот думаю сделать! Только вопросик такой ....я в Канаде живу.....как тут загуститель для сливок найти, понятия не имею

Здравствуйте! Использовала крем #2,стала доставать из формы,начал разваливаться,почему такое могло произойти?готовила подруге на девичник,обидно понесу в форме
Kudriashka
Cream fix попробуй поискать

Ксения, если ты делала в разъемной форме,то вообще странно,что торт стал разваливаться....Ты добавляла закрепитель при взбивании сливок?
Я делала этот торт и с кремом №1 и кремом №2, честно говоря,№1 понравился гораздо больше-он не такой жирный и с небольшой кислинкой

угу,и закрепитель и форма,было нереально вкусно,конечно
преподнесла как десерт,а не торт
буду пробовать еще,с первым вариантом!Спасибо

Девочки!

Хочу поделиться известием о причине того, ПОЧЕМУ ЖЕЛЕ С КИВИ НА МОЕМ ТОРТИКЕ НЕ ЗАСТЫЛО (фото выше в темке).

В свежих КИВИ и АНАНАСЕ содержится вещество, которое препятствует застыванию желе. Поэтому, если вы захотите "утопить" в желе эти фрукты, их необходимо подвергнуть термической обработке.

Конечно, для некоторых мастериц это и не новость, но надеюсь, что кому-то и пригодиться!

Спасибо за рецептик! Торт просто классссс!!!!