Лагман по-узбекски

Евгений, у меня получилось это шикарное блюда с первого раза Только времени много заняло все (около 3-х часов), видимо, что первый раз...вы-то явно за час справляетесь
но вкусно обалденно...кстати, вместо маринованных стрел чеснока я использовала маринов.черемшу..и тоже ничего получилось
спасибо огромное , теперь на очереди будет лагман, но как второе блюда. где жидкости совсем мало