Медовик

Здравствуйте, Александр!

Пекла вчера по Вашему рецепту медовик из шариков. Вообщем, приготовление заняло не больше 45 минут. Шарики скатывала со старшим сыном. Скатали маленькие, вроде, а после выпечки они стали довольно таки крупненькими и я боялась, что торт не пропитается. Нужно было на сегодня, ибо у младшего ДР - годик. Поэтому я перемешала все шарики с кремом и лишь потом вылила в глубокую чашку. Вопчим, простоял тортик до сегодняшнего дня в холодильнике, часика в 3 я его достала, перевернула, украсила, но..... когда стали резать - он не так сильно пропитался как мне хотелось бы. Теперь решила, что такой торт буду делать за 2е суток до подачи.

Но торт обалденно вкусный, за крем вообще отдельное Спасибо!!! Гости остались довольны, моя мама сказала, что она вообще любит, когда медовик не сильно мягкий, и что ей очень понравился. А если маме моей нравится, то за остальных я не переживаю - мама кулинар с детства)))

А вот и фоточка:

.us/photo/my-images/191/1005167j.jpg/]