Имбирное шампанское - квас :)

Ох, как же кстати этот рецептик ! И дома всё есть для этого чудесного напитка , мало того - имбирь и лимон надо срочно пристроить, дабы идёт процЭсс освобождения холодильника для длительной отключки. И даже хорошо, что квасок этот зреет около 2-х суток, а то я вчера только в порыве уборочного энтузиазма отправила на помойку все пустые бутылки Придётся бежать в магазин за минералкой и квасом ради такого дела и чтобы запустить в производство двойную итли даже тройную порцию
Большое тебе спасибо за этот чудо-напиток, Вика