Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

Машулик - а вот и я!!!
Наконец приобрела сухое молоко и вчера испекла твой чудесный хлеб!!!
Закваску правда передержала( 10 часов),а на кухне было жарковато - поэтому в хлебушке проявилась ма-а-а-аленькая кислинка,но вкус хлеба она не испортила - изумительный вкус и такой сливочный-пресливочный аромат!!!
В общем я о-о-очень довольна!!!
Пекла в двух формах Л7.




Тосты на завтрак!!!

Машулька - спасибище за хлеб!!!!!!!!!!!!!

Буду печь постоянно!!!