Литовский ржаной хлеб с тмином

Алла, спасибо! Я вот тоже собираюсь и для гостей его приготовить, можно уже и похвастаться.
А форма вот такая, на вид страшненькая, но якобы для хлебозавода: http://diamart.su/shop/category_53.html
Взяла у них и муку ржаную цельнозерновую, специи и маслице.
Пока это все, что нарыла в Москве, удивляюсь, почему такая проблема...