Болталка для хлебопёков

http://forum.say7.info/topic24499.html вот такую , например, или такую http://anna973.blogspot.com/2010/02/challah-peter-reinhart.html


ждем когда закваска достигнет пика!
Засекаем время... Юрьевна, ставки будем делать? Или так подождем?
Я бы поставила на Халу или на багет