Болталка для хлебопёков

О! Катя, еще мысль, к стати, ты на этот хлеб уже смотрела - Нориджский - его можно замесить и в холодильник убрать! Или Вермонтский у Аннушки, ему тоже можно долгую расстойку в холодильнике делать!
Это я уже из хлебов применимо к даче - замесил - убрал - вытащил - приготовил!

Катя, меня понесло!
Я думаю, можно еще сделать так: замесить тесто дома и взять с собой на дачу, приедете, ты его сформируешь и в холодильник, а потом утром вытащила и в печь (это про Вермонтский)