x-nia

Оксана
Москва
прозерпина писал(а): |
поделись пожалуйста опытом- в каком виде ты белок в них хранишь |
в самом обычном неизменённом. Мне одного белка хватает где-то на пять пирогов Ф26см. Даю растаить (если заранее вынуть не забыла) или подтаить (если забыла- тогда просто в горячую воду суну, чтобы немножко жидкого образовалось) и смазываю. Остальное снова замораживаю до следующего раза. Не знаю, как влияет обилие циклов заморозки-разморозки на полезные свойства продукта (наверняка отрицательно), но они мне тут не принципиальны, а свою функцию по зарумяниванию исполняет исправно.