Что можно приготовить из черствого хлеба?

месяц назад муж открыл продуктовый магазин и с хлебом никак подгадать не может спрос всегда разный (никакой цикличности ). единственное на что хватило моей скудной фантазии, это на панировочные сухари, пирожное "картошка" и прочитала здесь один рецептик. а еще хотелось бы что что-то и в магазине продать можно было бы - так сказать приумножить семейный бюджет