Просто хлеб

Сашуля, хлебушек ну ооочень прочно прижился в меню моего семейства... Сейчас вот добавляю в тесто 2-3 столовых ложки отрубей. Купила, блин, эти отруби, аж 3 пакета хапнула, думала, буду оздоровляться - ни фига, не вкусно А в хлебушке - самое то!!!!!!
Еще раз спасибо за рецептик, как я только уже с ним не извращалась, добавляя всякую "бяку" (чеснок, укроп, сыр, отруби...) - получается всегда отлично!!!

painkiller34369 писал(а):

Я бы ориентировался скорее на воду.

Да, я уже тоже муку сыплю, не отмеряя стаканами, сколько получится, чтобы тесто замесить