Тинка-ме
39 лет
Кавказские Минералные Воды
Я вот смотрю, вы совсем чуть-чуть налили масла!
Я в глубокую сковороду налила 1л. масла и жарила типа во фритюре, но когда их переворачивала они инога лопались. Вздувались сильно ( с чем это связанно?) и потом лопалис (именно там где мясо, видимо тонко расскатала и они прорывались из-за большого пузыря...)
Фарш получился отличный! Тесто тоже вкусное! Всё по рецепту сделала! Только муки ушло грамм 800.