Марокканские блинчики Beghrir

Катюша, вот сегодня только нашла ваш рецептик, и сразу же решила испробовать... причем тесто сразу сделала на 2 порции...
Вот сейчас пишу, пока тесто подходит...
И думаю..... а все ли я правильно сделала?!
Вопрос глуповатый, но все же скажите - дрожжи надо разводить в теплой водичке или сухими бросать?
Буду надеяться на удачный исход.....
А выглядят просто суперски!!!! Рецепт однозначно в закладки!!!!
Спасибо!!!