Болталка для хлебопёков
Юрьевна :)
Татьяна
Казахстан г.Алматы
Таня, я формы для хлеба смазываю смесью - подсолнечное масло, ржаная мука и свиной жир нутряной, все взято в равных частях и взбито миксером.
Этот рецепт мы с девочками обсуждали. Хлеб тогда просто вылетает из форм!
| танюся Б писал(а): |
| сегодня хлеб почему то кислый вышел |
Сейчас тепло, время нужно корректировать. Ты бы сказала, по какому рецепту печешь!
| танюся Б писал(а): |
| Пеку в эл.духовке, ставлю 220, через 10-15мин-200гр, и еще 50 мин.... |
для моего хлеба 200гр. много, я пеку при 180!
26 Май 2011 12:45