Губадия (пирог с творогом)

так....Зарифочка...а ну каколись чего и как делала..., крошку делать ты умеешь примерно так же как в твоей , кяте....
начинку надо взбить с яйцами,начинка почемуто села...внизу помоему пирог не пропекся, наверху згорел... а смородина...ну прямо как настоящий вариантик (у вас уже смородинка, рыдаю)...Зарифа пирог в принцепи не надо долго держать , как только видишь что слегка подрумянился сверху , выключай духовочку , дай еще 5 минутик постоять , а то может сесть...потом вытаскивай накрывай полотенчиком....сказать что творог жирный не могу ,(правда я не знаю...какой у вас по жирности творог...) потомучто всегда в начинку сметаны бухую...начинка жидкая ,и не пышная странно...ведь это типо омлета с яйцами и сыром...яйца хорошо схватывают..
чего натворила хулиганка...Зарифочка -ханум?????все равно умничка...не плачь.....я тебе цветочков дам