Пляцок «Шотланка»

Лика, интересный рецепт, спасибо . Забрала в закладки, надо попробовать! Я, правда, никогда еще не делала заварной крем, но очень хочу научиться! а если не венчиком, а миксером его взбить, то пойдёт?