Эмигрантские истории

marina40 писал(а):

наткнулась на рецепт "языки жаворонков"! Я не вегетарианка, но ЭТО..... Кто это ел?

Однажды, как-то Бог послал кусок журнала.
В самом деле, получила в почтовом ящике, без обратного адреса. Может Бог послал (кому еще, кроме меня, интересен журнал на русском языке), а может тайный поклонник (так думать приятнее). В общем, свалилось на меня такое счастье в почтовой ячейке.
Там много рецептов итальянской кухни, с использованием моцареллы и мортаделлы, и также статей исторического и кулинарного характера. Там, я рецепт из языков жаворонков и почерпнула.

marina40 писал(а):

кто их там - кто ЭТО ел...

Я думаю, что языки жаворонков ели римские патриции, а "неликвид" из птичьих тушек, доставался рабам, которые их ловили.
В свое оправдание хочу сказать, что я сама, ничего из этого не ела!!!!!