WindCat
А я опять со спасибами  

 Сегодня снова готовила - очень вкусно и ароматно 
 
Рецепт замечательный и прочно у нас прижился, делаю достаточно часто. 
Пробовала разную рыбу запекать - лосось, дорадо, сибас, треску , но именно с яблоками кисло-сладкими и мятой - получается отлично, рецепт настолько сбалансированный - ничего лишнего и результат превосходный. Лично мне больше нравится лосось и сибас и я к этой рыбе обычно спаржу запеченную подаю - получается легкий и вкусный ужин.
Вобщем если кто то сомневается - готовьте смело, получается всегда отлично 
