Торт шоколадный (с кремом из творога и чернослива)

Мамочка Марусина
Юлечка, приготовила твой тортик!!! Очень-очень вкусненько получилось!!!! Всем всё понравилось!!! И кофейная пропитка , и удивительный творожный крем !!! Тортик, достойный уважения!!! Первый, но, думаю, не последний раз его делала!
Бисквит делала по рекомендованному тобой рецепту. Но когда его увидела - расстроилась! У тебя на фото он такой высокий, а у меня... по бокам ну сантиметра 2 от силы... Конечно, в торте всё получилось супер, но так хочется разобраться, в чём секрет красивых бисквитов!!! Я всё делала, как написано....
СПАСИБО!!!!!!