Торт шоколадный (с кремом из творога и чернослива)
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
14 Апр 2010 14:22
 |
Мамочка Марусина
 ... 35 лет   |
|||||||||||||
|
Привет всем-всем!
 Приготовила мужу тортик к вечернему чаю  даже название не придумала  Вся изюминка в креме - он из творога и чернослива Тортик получился очень вкусным!  
 [i]Бисквит я приготовила по рецепту Надежды http://forum.say7.info/topic15392.html Он у меня всегда получается очень вкусным и удачным Я его приготовила накануне вечером
 Теперь, самое главное - [b]крем! Я взяла:
400 гр. обезжиренного творога 200 гр. сливочного масла 0,5 стакана молока 1 стакан сахара 1 плитку белого шоколада 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан чернослива  Нагреть молоко на водяной бане и растопить в нём шоколад  Выложить творог в миску, добавить сахар, ванильный сахар и растопленный шоколад. Всё растереть блендером  Взбить размягчённое сливочное масло  Добавить тврожную массу и опять тщательно взбить  Заранее замоченный в кипятке чернослив пропустить через мясорубку. Разделить крем на 2 равные части. В одну добавить чернослив и перемешать  Поставить обе части крема в холодильник примерно на 1 час, чтобы он загустел. Бисквит разрезать вдоль на 2 части и пропитать. Я пропитала смесью крепкого сладкого кофе и коньяка. На нижний корж выложить крем с черносливом и накрыть верхним коржом. Обмазать весь торт кремом без чернослива. Украсить (я просто посыпала тёртым шоколадом). Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Всё!!!  Угощайтесь!
 Приятного аппетита! 
 |
||||||||||||||
|
14 Апр 2010 14:54
|
alesya
 Алеся 36 лет Украина,Луганск |
|||||||||||||
|
Юличка!Какой аппетитный тортик!!!!
  сегодня же попробую испечь!!!!  |
||||||||||||||
|
14 Апр 2010 14:56
|
Jessica
 Даша 32 года Finland - Russia |
|||||||||||||
|
вот это да!
тортик замечательный  даже сложно себе представить, какой крем вкусный.. творог, чернослив, да еще и белый шоколад.. мм.. истинное удовольствие 
Юлия, спасибо за рецепт    |
||||||||||||||
|
14 Апр 2010 15:01
|
Сюзн
Сюзана 38 лет Алтайский край |
|||||||||||||
|
Тортик просто объеденье!!!
Представляю какой нежный крем, ммм, вкусняшка! Такой легкий домашний тортик, без особых проблем. Спасибо рецепт, уже в закладках, при первой же возможности сделаю. |
||||||||||||||
|
14 Апр 2010 15:57
|
Мамочка Марусина
... 35 лет |
|||||||||||||
Спасибо, Алесечка, что заглянула!  И спасибо за похвалу
Спасибо, Дашуля!
Да уж я собрала в этом креме всё, что я очень люблю! 
Спасибо, Сюзана, за похвалу!
Ты права! Хлопот особых приготовление этого тортика не доставляет. Особенно, если накануне испечь бисквит. |
||||||||||||||
|
14 Апр 2010 17:06
|
Морж Жамантович
 Марина 35 лет Тюмень - Сургут |
|||||||||||||
|
О, какой классный тортик!!! Беру на заметку!!
|
||||||||||||||
|
15 Апр 2010 6:40
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||||||
|
Мамочка Марусина
Юль, тортик чудесный!!! Забрала в закладки!  Спасибо! |
||||||||||||||
|
15 Апр 2010 13:45
|
Nasya
 Надежда 42 года Германия |
|||||||||||||
|
Мамочка Марусина
Юльчик,тортик -прелесть
Умница,а как все аппетитно сфоткала |
||||||||||||||
|
15 Апр 2010 14:00
|
Квитуся
Виктория Киев |
|||||||||||||
|
------------------
|
||||||||||||||
|
15 Апр 2010 14:16
|
Мамочка Марусина
... 35 лет |
|||||||||||||
|
Морж Жамантович
Имбирь
Nasya
Квитуся
Спасибо, дорогие мои, за внимание к моему тортику! Мне очень-очень приятны ваши слова! |
||||||||||||||
|
15 Апр 2010 20:15
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||||||||||
|
Тортик-прелесть! Какая вкуснотища! Юлечка, спасибо!!!
|
||||||||||||||
|
16 Апр 2010 0:34
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||||||||||||
|
ммммм
творог и чернослив! Вкуснятина!
Юленька, СПАСИБО!!! Постаралась для любимого  , умничка! |
||||||||||||||
|
16 Апр 2010 14:57
|
Олечка (31)
 Оля |
|||||||||||||
|
Юлечка, очень мне понравился твой тортик, особенно крем, люблю творог.
Забираю в закладочки, спасибо! |
||||||||||||||
|
21 Апр 2010 13:01
|
Nelchik
 Нелли 54 года |
|||||||||||||
|
Мамочка Марусина
УНЕСЛА В ЗАКЛАДКИ, тортик видно очень легкий получается испеку на д/р. Юля, спасибо за рецепт |
||||||||||||||
|
26 Апр 2010 2:58
|
Taminnie
 Ольга 39 лет Киев |
|||||||||||||
|
Мамочка Марусина, спасибо Вам за такой замечательный тортик!
Гости оценили - даже малюсенького кусочка на завтра нам не оставили  |
||||||||||||||
|
26 Апр 2010 4:32
|
Мамочка Марусина
... 35 лет |
|||||||||||||
Спасибо, Наташечка, что зашала и оценила! Мне очень-очень приятно!
Да, Ириш, это всё, что я люблю! 
Спасибо Ирочка тебе за внимание!
Оленька, очень-очень рада, что зашла! Спасибо!
Да, Нелли, тортик лёкий и вксусный! Спасибо тебе за внимание к моему тортику!
Оленька, пожалуйста и на здоровье! И давай на "ты"!
Как я рада, что тортик понравился твоим гостям!  Спасибо тебе за оценку и внимание к тортику! |
||||||||||||||
|
01 Май 2010 18:46
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||||||
|
Это очень-очень вкусно!Спасибо огромное за рецепт!
 |
||||||||||||||
|
06 Май 2010 21:17
|
Сюзн
Сюзана 38 лет Алтайский край |
|||||||||||||
|
Юлечка, огромное-огромное тебе спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила твой тортик, я предпологала что крем вкусный, но чтобы настолько  Я чуть его весь не слопала пока готовила. Еще пока не пробовала все вместе, стоит пропитывается, но думаю должно быть просто супер! Вот так сказать "рабочий момент". 
 |
||||||||||||||
|
11 Июл 2010 14:49
|
Ocean
 Аня 36 лет Москва |
|||||||||||||
|
Юлечка, огромное тебе спасибо за рецепт!!!
 
Готовила вчера, сегодня умяли все, что аж щеки трещали 
Очень вкусно 
 Вот и тебе принесла кусочек:  Верх украсила крошками печенья
 |
||||||||||||||
|
08 Сен 2010 20:18
|
lenka
 lenka 39 лет Украина |
|||||||||||||
|
ну очень вкусно!!!
спасибо!!! 
пропитка коржей-виноградное вино
извините что фотка не очень, т.к. фоткала на телефон
 |
||||||||||||||
|
13 Дек 2010 17:56
|
ulashka
 Юлия 47 лет Москва |
|||||||||||||
|
Юличка!!! Спасибо огромное за рецепт торта! Испекла его на свой день рождения. Гости были в полном ауте. Такого пышного, воздушного бисквита у меня не получалось никогда!!! Ну а крем...это просто объедение
!!! По вкусу очень похож на крем в торте Панчо (покупной). Могу сказать..., что теперь на все праздники на нашем столе всегда будет такой тортик (ну пока не надоест ). Спасибо тебе огромное от меня, моей семьи и от моих гостей! Фотографию сделать не успела...все уже съели! |
||||||||||||||
|
15 Дек 2010 15:41
|
mamka-5
 Юля 42 года |
|||||||||||||
|
Аппетитно,обязательно попробую)
|
||||||||||||||
|
27 Май 2011 2:19
|
Светичек
 Светлана 47 лет Беларусь, г.п. Богушевск |
|||||||||||||
|
Мамочка Марусина
Юлечка, приготовила твой тортик!!! Очень-очень вкусненько получилось!!!! Всем всё понравилось!!! И кофейная пропитка , и удивительный творожный крем !!! Тортик, достойный уважения!!! Первый, но, думаю, не последний раз его делала! Бисквит делала по рекомендованному тобой рецепту. Но когда его увидела - расстроилась! У тебя на фото он такой высокий, а у меня... по бокам ну сантиметра 2 от силы... Конечно, в торте всё получилось супер, но так хочется разобраться, в чём секрет красивых бисквитов!!! Я всё делала, как написано.... СПАСИБО!!!!!! |
||||||||||||||
|
30 Май 2011 23:16
|
galunnya
 galya 45 лет Jerusalem / Kiev |
|||||||||||||
|
а можно поподробней про пропитку для бисквитов ???
|
||||||||||||||
|
31 Май 2011 2:15
|
Светичек
Светлана 47 лет Беларусь, г.п. Богушевск |
|||||||||||||
Я - только крепким сладким кофе (не жалея! ). Было очень вкусно!!! |