Ищу рецепт цепелин

Ребята из Литвы еще советовали, добавить в воду, где будут вариться цепелины немного крахмала, тогда цепелины не разварятся Я правда никогда сама цепелины не делала, но наш друг, литовец, нас постоянно ими угощает , и к ним подает подливочку из шкварок с луком, обжаренных, и залитых парой баночек сливок, и пачкой масла! Убойная вещь получается, калории валят с ног!!! но потрясающе вкусно!