Легкий банановый хлеб

ЕкатеринаД писал(а):

вчера, все же, испекла хлеб и очень-очень осталась довольна

Ну, ты, Катюша, шустра!!!
Какой красавец! А мякиш видно какой пушистный

ЕкатеринаД писал(а):

Кать, я вот очень люблю хлеб с порами, но вот этот белый мелкопористый - вкуснейший, ооочень мягкий! ну просто булочка

ЕкатеринаД писал(а):

я теплый хлеб не ела

если будешь еще печь - попробуй Это как твой творожный кулич - теплый и остывший - оба обалденно вкусные, но все же разные

ЕкатеринаД писал(а):

в общем, очень хлеб понравился,

Ой, как я рада, спасибо за доверие!

ЕкатеринаД писал(а):

опара: 2,5 часа при 32С тесто: 1,5 часа при 32С 2 подъема почти мгновенно, первый чуть более часа, второй минут 45 подъем буханки - 45 минут ровно в 12 ночи закончила

отлично! беру на вооружение!