Хачапури

Полина мяу писал(а):

А у меня не олучилось(положила брынзу, смешанную с творогом, а жидкости получилось очень много)тесто намокло и не прпеклось

Наверное, слишком много влаги было в начинке, скорее всего в твороге. Его бы под пресс на некоторое время положить бы, чтобы удалить сыворотку.
Ничего, на расстраивайся, в следующий раз у тебя всё получится, как надо. Тем более, что

Полина мяу писал(а):

Пахло очень вкусно.....

Удачи