Катюша - приветик!!!
Не понимаю - почему я раньше не добралась до этих вкуснющих багетов...
Мне как любителю зернышек и семечек в хлебе - они о-о-о-очень понравились!!!
Я брала по 30г кунжута,семян льна и овсяных хлопьев,уменьшила воду на 90г.
В след.раз не буду класть овсяные хлопья - они как-то раскисли при замачивании,мне кажется именно из-за них тесто не такое пористое.
Хотя я замачивала на полчаса всего...
Ну а теперь - неприличное количество фотографий...
а это мякиш при другом освещении:
Я получила такое удовольствие!!!
Катенька - СПАСИБО!!!