ирэна73 Замечательное блюдо
Но можно сделать его менее калорийным, но не менее вкусным не обжаривая овощи. Я просто нарезаю все, что ты назвала и кладу в сотейник или глубокую сковородку и тущу. Можно хранить в холодильнике целую неделю. на булочку или хлеб намазать немного сливочного масла, на него положить горку (солидную) сотэ. Вкуснятина
Правда я употребляю сейчас без масла и хлеба, но готова есть само блюдо ложками.