Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, кто пёк кукурузный хлеб с Аннушкиного блога? там нет ошибки на тему дрожжей в опару? никто не пробовал его на закваске печь?

Мариша, я вот такой пекла кукурузный на закваске http://www.nimbul.ru/2009/11/sourdough_cornbread/
Мне очень он понравился. Я даже из этого теста делала питу - ням