Салат «Фёкла» из свёклы

Была возможность сегодня приготовить этот салатик. Спасибо большое за рецепт, Светлана. Он очень выручил меня когда дома других продуктов не было, а я помнила что какой-то салат с сырой свеклой от вас был в закладках.

Для нас сырая свекла это не так уж и дико, так как делаю часто свеклу по корейски, но с яблочками имею первый раз дело в салате (не любители мы фруктов с соленой едой). Вкус необычный, но очень даже ничего.

Мой муж сказал буквально так: "Дай мне еще ложку этой штуки. Непонятное это что-то, но кушается хорошо."

Так что еще раз спасибо большое