Ризотто с курицей и овощами

Малгося писал(а):

только кокосовое молоко, да и то можно заменить сливкми (20%)

Это хорошо, что можно заменить сливками. А то я уж загрустила - что-то я не встречала кокосовое молоко, а попробовать хочется. Спасибо