Фаршированные кабачки по-ливански ( Куса мехши )

irinaf писал(а):

На прошлой неделе увидела рецепт, очень понравился, но не думала, что сделаю, показалось , что долго возится придется. Но мыла окна и сосед поехал на базар , так попросила купить мне кабачки, пожарить. Приносит он почти 2 кг , но все такие , как у тебя, мелкие. Ну , думаю, сам бог велит мне сделать это блюдо!

Я прям зачиталась

irinaf писал(а):

Очень легко их выдолбала и нафаршировала

А чем Вы их выдолбали ??? Такой же штуковиной как и у меня ???

irinaf писал(а):

Только не разсчитала и получилось много фарша. Не пропадать же добру , уложила его между кабачками .

Надо было и то что из середины кабачков вытащили тоже туда же положить, чтобы уж всё добро не пропадало

irinaf писал(а):

Получилось немного неугледно, но очень -очень вкусно!

Получились на половину ленивые кабачки Да, согласна, в любом виде будет вкусно

irinaf писал(а):

Дочери очень понравились , да и соседок удивила своими кабачками! Спасибо огромное за рецепт!

На здоровье, Ирина, очень рада, что всем понравилось

irinaf писал(а):

Теперь уже на следующий год опять сделаю, а то кабачки стали большие!

Готовьте с удовольствием