Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня

Малгося
Я так рада тебя видеть!!!!!

Малгося писал(а):

Ну ооооооочень интересное блюдо!!!

Спасибо дорогая, за оценку!!!!

Малгося писал(а):

Нигде еще такого не встречала!

Знаешь, я когда узнала о нем, то тоже была удивлена не меньше тебя, даже не предполагала что из обыкновенных липовых листьев можно приготовить такое вкусное блюдо

Малгося писал(а):

Очень хочется попробовать!

Малгося обязательно попробуй, не разочаруешься Обещаю!!! Только бери молоденькие листочки, те, которые еще сочные и нежные, которые еще не загрубели

Малгося писал(а):

Мариша, ты, как всегда, впечатлила

Спасибо!!! Я старалась!!!

nikusea
Ника, спасибо что не прошла мимо и заглянула!!!

nikusea писал(а):

Как всегда вкусно, как всегда красиво и аппетитно!!

Спасибо за оценку!!!

nikusea писал(а):

У нас на молдавском языке голубцы называют " СармАле" - sarmale - похоже на болгарское название.

Точно, очень похоже!!!

nikusea писал(а):

В основном делают из капусты и виноградных листов,

Мы тоже делаем такие, а липовые у нас весной и в начале лета

nikusea писал(а):

но я делаю еще из листиков мать-и-мачехи.

Вот интересно!!!! Я никогда не слышала о таком, а какие они на вкус?

nikusea писал(а):

Марина, спасибо за прекрасный рецепт!!!

На здоровье!!! Попробуй приготовить и из липовых листьев, на вкус почти как из виноградных , только нежнее получаются