Бразильский кукурузный пирог (заварной)

У меня 2 вида кукурузной муки на самом деле! Муку которую я вчера использовала на пирожок я решила испытать первой, она на мой взгляд немного зернистая, а вот второй вид муки кукурузной муки практически как сахарная пудра!! буду экспериментировать, а пока жду когда будут готовы бискотти по твоему рецепту!! Мы с мужем жуткие сладкоежки!!