Вегетарианские рецепты

Ой, как давно я сюда не заходила... а у вас столько всего нового и вкусногоооо
Девочки, очень хочу порекомендовать полюбившийся салат. Неожиданное удивительно вкусное сочетание http://forum.say7.info/post2170426.html#2170426
Сегодня я делаю его для дня рождения сына вместе с нам ООООочень понравившимся альтернативным вариантом "Селедки под шубой", вместо рыбы маринованные огурчики (корнишоны + картофель + морковь + яйца + свекла). Мозг сигнализирует, что я ем старый добрый салат, при том совесть моя чиста (ну вы меня понимаете)))))))))
Третий салатик несколько модернизированный Леночкин "Греческий - еще один вариант" http://forum.say7.info/topic7369.html только я в него добавлю сегодня еще краснокочанную капустку. Заправку сделаю из растительного масла, лимонного сока, меда, сока алоэ и соли. Должна получиться просто феерия вкуса и красок весны)))
На первое - вегетарианская окрошечка на своем бездрожжевом кваске (сухарики из ржаного хлеба на молочной закваске от Лены же http://forum.say7.info/topic29292.html
На горячее - запеченный в духовке на протвне свежий картофель с лучком и шампиньонами под сыром и майонезом.

Блюда проверены временем - ОЧЕНЬ рекомендую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!