Болталка для хлебопёков

Да, я и не на диете , такую однодневную разгрузочку решила устроить - иногда практикую
Так что не извиняйся, Олюся
Я хочу завтра французский печь http://anna973.blogspot.com/2010/09/quintessential-french-sourdough-pain-au.html сегодня колдую над закваской
В предверие рабочей недели (со вторника заступаю) замесила тесто на Хлеб за 5минут - положу в холодильник, пусть лежит на подхват. И Литовскую халу сегодня еще думаю успеть, тесто подходит.
И еще пробую делать домашнюю сметану (получится - расскажу потом)
В общем планов громадье Так что какая там диета