Пыталась сделать домашний творог. Помогите!

Spasibo devochki za otlichnyj rezept!!! Tak davno tvoroga hotelos....a tut kifira dnem s ognem ne najti, da i moloko tolko magazinnoje.... Jest konechno v prodaze "Ricotta" no eto ne to, hotia ja jeje toze liubliu. No hotelos imenno tvoroga, kak v destve.