Дачный салат моей свекрови

elena-miftahova

Елена

61 год
Казань, Севастополь
Здравствуйте, девочки! Сейчас самое время для этого полезного салата, мы делаем его в каждый приезд на дачу, но всегда он получается новым.
Обязательные компоненты - это съедобные травы, которые сорняками растут на огороде: сныть, подорожник, одуванчик, тысячелистник и крапива. Зеленый лук, соль, растительное масло.
Вся зелень режется очень мелко. Крапиву не ошпариваем, а заворачиваем в листья одуванчика и подорожника и шинкуем получившуюся колбаску. Сныти можно класть много, а тысячелистника - чуть-чуть.
Но в таком сокращенном виде салат не делали ни разу, класть можно все, что есть в наличии. Вчера,например, добавили нарезанный кубиками помидор, черешки сельдерея, пекинскую капусту и сок лимона.
Извините, фото вставить не смогла, пыталась всяко.
Фото
Ну вот и смогла! Вот этот "тазик салатика"

 
30 Май 2011 14:11

Страница 1 из 1