Цветы цукинии в тесте (темпуре)

alena-solena писал(а):

Фаршировать пока не пробовала,

Очень вкусно фаршировать крабовым мясом
Кляр можно сделать на пиве - пиво и мука до густоты сметаны. Цветы должны быть сухими, тогда тесто к ним хорошо прилипнет.
Это просто сумасшедшая и сногсшибательная закуска