Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Шашлык из красного перца (на обед).



Красный болгарский перец – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.

Болгарский перец помыть, нарезать широкой соломкой. Замариновать в оливковом масле и итальянских травах. Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 5 минут. Затем нанизать на них перцы. На мангал положить два металлических шампура, поперёк выложить шпажки с перцами. Жарить до готовности.