Моя окрошечка Славянская, «разбор полётов»

Люси писал(а):

(Это - не то, что вы могли бы подумать, а часть варёного говяжьего языка).

Ну, насмешила!!!!!!!! Неужели мы подумали об одном и том же?!!




Люсичка, милая, спасибо за твои чудесные рецепты и неподражаемое чувство юмора!!!
Всегда читаю твои рецепты и комментарии с огромным удовольствием!!!



Твоя окрошечка - не исключение...
Вот только с квасом (хорошим, "правильным") у нас туго...
А вот с языком (ну или... с тем, что на фото... ) я тоже окрошку делаю, только на кефире, вернее на нашем мацуне... Очень вкусно! Совершенно другой, благородный вкус!!! Язычок ведь неееежный, маслянистый...

Еще раз спасибо за доставленное удовольствие!