Наша Таня
Таня
52 года
Беларусь, Минск
NatalyS, рецепт действительно отличный, мне ежики когда-то готовила бабушка вместо голубцов, т.к. в детстве я не ела капусту! А теперь я готовлю их своим детям, они тоже до определенного возраста предпочитают "голубцы без капусты". Вот и приходится делать кастрюльку голубцов взрослым и кастрюльку ежиков детям! Никогда не добавляла хлеб, ежики всегда получались мягкие и нежные!