Имбирное шампанское - квас :)

Спасибо большое за рецепт! Сделала сразу 4л, было мало. Такой замечательный напиток - и вкусный и полезный! Прекрасно уталяет жажду! Поставила второй раз. Буду делать часто. Спасибо