Нежный сливочно-творожный торт

Pavlino8 писал(а):

я хотела зажелировать виноградный сок на 200 мл сока какое количество желатина ?

Татьяна, многое зависит от качества желатина... На стакан примерно чайная ложка желатина. И не выливай всю заливку сразу... Небольшими порциями в несколько заходов. Удачи, Татьяна!

anakondaaa писал(а):

Я желировала виноградный сок - так как тоже не могу найти желе для тортов. На 350 мл - 20г Желатина ( я бы на 200 мл 10-12 г Желатина сделала) и не забудь добавить сахара, а то не вкусно будет. У меня форма на 26 см. 350 мл сока многовато (300 мл вполне хватит), так что посчитай к своей форме.

Алена, СПАСИБО за оперативную помощь! У меня тоже форма 26 см, пакетик заливки рассчитан на 250 мл жидкости, поэтому этого количества вполне хватает

*****************************

ydu6684 писал(а):

у тебя такаааааааааааааааааааая классная аватарка

Людочка, ты меня засмущала Спасибо большое за комплиман!

ydu6684 писал(а):

А это тебе:

Ой, мамочка, какая же КРАСОТАААААА!!!!!!!!! Людмила, ты скульптор-художник прирожденный! Сплошной восторг и восхищение от твоих работ!!!! СПАСИБО тебе БОЛЬШОЕ!!
Людмила, подскажи, пожалуйста, а как держатся розочки из апельсина? Ты их зубочисткой скрепляешь?

********************************

Interesnaya писал(а):

Ира, сегодня сделала корж, завтра буду делать суфле и заливать. у родителей в воскресенье 30 лет со дня свадьбы.

Анастасия, поздравляю твоих родителей с такой замечательной датой!!!!! СПАСИБО, что выбрала мой тортик для праздничного застолья!!!

Interesnaya писал(а):

Так вот удивилась, когда корж реально 8 минут находился в духовке и испекся.

да, бывают чудеса

********************************

Юлькина мама писал(а):

Ирочка, я как и обещала, с очередным отчётом. По-моему, с каждым разом всё лучше и лучше!

Олеся, я очень и очень рада!!!! По разрезику видно, что и бисквит нежный и воздушный и суфле чудесное!!!! СПАСИБО, что снова воспользовалась рецептиком!!! Кушайте тортик НА ЗДОРОВЬЕ!!!!