Ольга из Воронежа
Ольга
71 год
Вчера была впервые в магазине "Хлебоград". Осталась довольна посещением. Как много соблазна для траты денег! Среди прочего купила сухую закваску для пшеничного хлеба (для хлебопечки подходит) "О-Тентик Ориджин".
Здесь о сухой закваске можно почитать
http://recepthleba.ru/yeast.html
Добавлять 4% от количества муки. В этой буханочке 16 грамм закваски. Килограмового пакета хватит надолго. Срок годности 1 год. Есть и для ржаного хлеба (был но срок осталось 4 месяца, брать не стала). Дрожжи уже добавлять не надо. Рецепт ещё несовсем подогнан и потому выставлять не буду пока.
А показать, так вот такой получился
Купила пакет, весом 1 кг. Цена около 300 руб. Точно не записала.