Торт «Пёстрая лента»

Сарочка писал(а):

У меня желе получилось, как у тебя на фото с малиной. Оно упругое, но я люблю чуть по мягче. Вот как в первом моём отчёте. Желе чуть пропитывает бисквит. Посмотри на фото разрез 1 и разрез 2 торт.

Но малинка сама по себе просто мягче и сочнее, чем смородинка. И бисквит пропитался очень хорошо. Но может быть я в принципе чуть плотнее люблю желе, чем ты, Олюсь!

Сарочка писал(а):

А у меня весы есть, вот взвесила 3\4ч.л. в желе это 3гр. агара.

Вот это ценно! Буду иметь в виду, спасибо огромное!!! А то я все больше ориентируюсь чайной ложкой. Что, мол, в одной ч.л. около 5 г. Но всё-таки по-хорошему надо купить весы. У меня продуктовые электронные есть, но они вот только от 4-х граммов показывают, поэтому агар на них никак не получается взвесить...

Сарочка писал(а):

Вот поэтому я её и сделала! Ждём ягодки и делаем следующий!

Ой, Олюсь, приходи еще обязательно!!! Очень буду тебя ждать!!!
Я вот еще с ежевикой и черникой попробовать хочу очень!!! Но это уже только после Моккачино, который мне, видимо, тоже уже снится скоро будет!!! Тааак его хочется сделать поскорее - думаю в субботу сделаю!!! Прям с утра начну!!!