Хуммус

batta
Людмила, спасибо за замечательный рецепт! Давно уже ищу нормальный рецепт хуммуса без всяких йогуртов и майонезов. Но жаль, что в Вашем рецепте точных пропорций нет, понятно, что Вы делаете "на-глаз", а у меня глаз не натренировался еще Не могли ли бы Вы написать подробнее сколько Вы добавляете лимонного сока, чеснока, тахины(в ложках или в граммах) - например, на стакан сухого нута (или другая единица измерения если Вам так удобно). Очень хочу приготовить хуммус по этому рецепту, но боюсь не угадать с пропорциями ингредиентов и испортить вкус, а хуммус я нежно люблю.
Заранее спасибо