Как думаешь,не сильно ли повлияет на вкус,если заменить сливки сметаной?
Юль, сметана по вкусу - кислая. У сливок более спокойный вкус, более бархатный, более сливочный. Так что, дело вкуса!
Юляна писал(а):
А вино белое пойдёт?
Я думаю, да. Красное вино меняет цвет. Курица с красным вином становится темнее и больше похожа на телятину.
Очень надеюсь, что твоя копилочка пополнится еще одним "курячим" рецептом!