Девочки, всем вам хлебопёкам низкий поклон!
Давно я примерялась , чтобы испечь настоящий хлеб, и вот наконец-то вчера поставила закваску...
К сожалению не могла прочитать всех тут комментариев, только об#яснения Аннушки.
Ну вот, мне показалось, что 100мл. воды однако было мало, чтобы закваска была по консистенции, как на оладушки, может 200мл.дала. Сегодня её подкармила дала 100г муки и 150мл.воды. Прошло полтара часа, а она выросла уже в два раза. Нужно перекладывать в другуйу посуду, вопрос только в какуйу, если она так каждый день будет так расти , то у меня нет такой посуды.
Одним словом, скажите пожалуйста, жето всё нормально? ЙА ничего не испортила?