Торт «Черный лес» (Foret noire)

Имбирь писал(а):

Ulyasha писал(а): Подскажите пожалуйста, а можно ли этот торт сделать со сметанным кремом? Вкус торта от этого сильно пострадает? Можно, но лучше со сливками. А почему хочешь крем поменять?

Сливки, которые мы покупаем на рынке очень жирные они не взбиваются, а сразу же сворачиваются, даже если мешать сливки с сахаром ложкой, то через 5 секунд отслаивается масло. А сливки 33% из магазина очень дорогие и то редко встречаются.

Я в общем сделала этот торт со сметанным кремом, папе на юбилей, ооочень вкусно! Гости и папа в отпаде! Спасибо!!!